Découvrez nos offres 100% BBQ
de 50 à 4000 convives !
Du team building culinaire BiGrill Party au BBQ d'entreprise, Garden Party BBQ ou Street Food Festival autour de nos dispositifs YoderSmoker, Original BBQ, BiG Green EGG et sans oublier nos remorques WorkStation BBQ Smoker XXL ou Crazy Plancha, nous avons créé pour vous LA solution BBQ réceptive clef en mains en Live pour vos invités, en France comme à l'étranger !
Viandes & volailles
Des viandes françaises & USA de qualité premium, maturées, slicées, fumées
De la Mer
Des poissons et crustacés fraîchement pêchés, issus de pêche équitable
Végétarien
Un grand choix de légumes frais ou marinés selon les saisons
Accompagnements
Des accompagnements diversifiés et des sauces savoureuses
Votre évènement est unique !
c'est pour ça que nos prestations vous offrent plus qu'une simple restauration ...
Nous sommes créateurs d'évènements depuis 1994 et pouvons donner à votre réception une ambiance résolument atypique, en vous proposant :
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des thématiques originales à la carte pour personnaliser votre réception
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des structures toilées de 50 à 2500m2 (Voiles Nomades, EcoTipis géants, Igloo Dôme gonflable, etc...)
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du mobilier Outdoor Lounge FATBOY, palettes Bohème Chic, Teck Garden Party ou classique,
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des animations DJ set ou Live Band avec la production son, images & régie leds
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… et tout le matériel nécessaire à la réussite de votre BBQ Event !
Nos concepts Event exclusifs
Le team building BIGRILL© 1OO%BBQ
Favorise la collaboration et renforce la cohésion en gourmandise.
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de 30 à 300 personnes
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en France ou ailleurs
Motivez vos collaborateurs de façon ludique & conviviale lors de ce team Building culinaire. Encadrés et assistés par nos GrillMasters, ils vivront une expérience inoubliable, avec conseils, astuces et techniques de préparation & cuisson sur le grill.
LA Garden Party BBQ
La parfaite alliance entre les ambiances Lounge et champêtre décontractées !
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fêtes privées ou pro
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en France ou ailleurs
Côté cadre, une terrasse, un verger, le bord d'un lac ou d'une rivière, en montagne ou un parc urbain, accueillent pour votre party nos structures toilées, VoilesNomades, EcoTipis ou Igloo-dôme géant.
Du nord au sud, toute l'année et en toutes saisons !
Nos spécialités Barbecue
modes de cuisson, appareils et préparations :
du choix, de la variété, de la qualité
cuissons
Smokers ou fumoirs
Cuisson lente Low & Slow
Charcoal
Cuisson directe/indirecte
à la briquette charbon de bois.
A la Broche
Cuisson tournante pièces de viande
Asado
Cuisson traditionnelle Argentine, pièce ouverte, grillée au-dessus des braises.
A la Plancha
Cuisson directe sur plaque en acier ou en fonte